Δευτέρα 18 Απριλίου 2011

Πόσα αυγά καταναλώνουμε το Πάσχα;


Αν αναρωτηθήκατε ποτέ πόσα περίπου αυγά μπορεί να καταναλώνονται τον μήνα του Πάσχα, η απάντηση είναι 250 περίπου εκατομμύρια.
Σύμφωνα με δημοσίευμα του Βήματος, η Ελλάδα δεν είναι στην πρωτοκαθεδρία της κατανάλωσης αυγών σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Για την ακρίβεια η ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση στην Ελλάδα είναι μόλις 140 αυγά – μαζί με όσα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική – ενώ στη Γερμανία για παράδειγμα η ετήσια κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι 280 με 290 αυγά. Στις ΗΠΑ ο αντίστοιχος αριθμός είναι 350 αυγά και στην ΕΕ τα 212 αυγά. Η πρωταθλήτρια Ευρώπης στην κατανάλωση αυγών είναι η Ουγγαρία με 310.
Ετησίως οι Ελληνες καταναλώνουν περίπου 1,7 δισ. αυγά και συνολικά ο ετήσιος τζίρος της αγοράς υπολογίζεται στα 200 εκατ. ευρώ.
πηγή:neakriti.gr
epoptes.wordpress.com

ΕΦΕΤ: Ενημέρωση των καταναλωτών για την εορταστική περίοδο του Πάσχα

 Ο προγραμματισμός των αγορών μας, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε σ’ αυτή τη...