Πέμπτη 26 Ιουνίου 2014

Ανάκληση σαλαμιού

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ε.Φ.Ε.Τ.
Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος
Η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου του Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο τακτικού ελέγχου στην επιχείρηση ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ ΙΩΒ – ΘΩΜΑΣ & ΦΛΩΡΑ ΜΑΛΑΚΑΣΗ Ο.Ε. και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπίστωσε την παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes σε σαλάμι.
Πρόκειται για το προϊόν “Σαλάμι Λευκάδος”, με ημερομηνία παραγωγής 31/05/2014 και ημερομηνία λήξης 31/08/2014, το οποίο παράγεται από την επιχείρηση ΑΛΛΑΝΤΟΠΟΙΙΑ ΙΩΒ – ΘΩΜΑΣ & ΦΛΩΡΑ ΜΑΛΑΚΑΣΗ Ο.Ε., στην οδό Ζαμπελίων 34 στη Λευκάδα, το οποίο κρίθηκε ως ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ απαίτησε την άμεση ανάκληση – απόσυρση του συνόλου της εν λόγω παρτίδας προϊόντος από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ καλεί τους καταναλωτές, που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν, να μην το καταναλώσουν.
www.efet.gr

ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΥΓΕΙΑΣ ΜΕ ΘΕΜΑ: «Προστασία της Δημόσιας Υγείας κατά την παροχή συσσιτίων και υγειονομικοί όροι λειτουργίας των Κοινωνικών Παντοπωλείων»

Με αφορμή τα πρόσφατα γεγονότα σχετικά με τις συνθήκες υγιεινής κατά την παρασκευή και τη διανομή συσσιτίων, υπενθυμίζουμε την υπ'αρ. πρ...