Εκδόθηκε από τον ΕΦΕΤ ο οδηγός για την εφαρμογή συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μπορείτε να τον κατεβάσετε από την επίσημη ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ στην παρακάτω διεύθυνση : εδώ
πηγή : http://epoptes.wordpress.com
Ο προγραμματισμός των αγορών μας, η συνειδητή επιλογή τροφίμων και ο σωστός χειρισμός και αποθήκευση των πρώτων υλών μας βοηθάνε σ’ αυτή τη...